Znate li što je Kotatsu?

Kotatsu je način grijanja kojeg Japanci koriste stoljećima. Nažalost, mnogi Japanski domovi nemaju centralno grijanje i većinom ovise o sobnim grijalicama kao što je i kotatsu, kako bi se zimi grijali. Grijanje svih prostorija u Japanskim kućama smatra se rasipanjem – mottainai, a u Japanskoj kulturi gubljenje odnosno rasipanje se smatra lošim. Dakle, prakticira se grijanje samo prostorija koje su u upotrebi.

 

Kotatsu je obožavan i jedan od najudobnijih izuma koji Japan nudi. To je niski stol prekriven dekom ili jorganom, ispod kojeg se nalazi ugrađena grijalica. Tradicionalni je centar mnogim obiteljima i obično se nalaze u dnevnim sobama ispred televizora i služi kao blagovaonski stol. Ispod stola je uvijek toplo, pa se obično svi okupljaju prilikom kuhanja variva – nabe na prijenosnom kuhalu ili pijenja sake-a, ili se koristi za pisanje domaće zadaće, gledanje televizije, jedenja grickalica i Japanskih mandarina - mikan, igranje video igrica i slično.

Sjedenje za kotatsu stolom gledajući kroz prozor izmjenu godišnjih doba, jedeći mikan, s mačkom pored, smatra se Japanskom tradicijom.

 

TIPOVI

 

Postoje dva tipa kotatsu stolova koji se danas koriste u Japanu:

Električni: Moderni kotatsu – oki-gotatsu sastoji se od stola ispod kojeg je ugrađena električna grijalica. Ovakav tip je proizašao od grijanja glinene posude nad vrućim ugljenom koji bi se postavljao ispod stola.
Kotatsu se postavlja na tanji futon (Japanski jorgan). Drugi, deblji jorgan se stavlja preko stola, na što se onda stavlja ploča.

123412345

 123456

Na drveni ugljen: Tradicionalni tip gdje je stol postavljen poviše udubljenja u podu – horigotatsu. Rupa duboka 40 cm se izrezuje u podu. Grijalica na drveni ugljen se postavlja u rupu. Ovakvi tipovi stolova postoje i s električnom grijalicom.

 1234567

12345678

 

DIJELOVI

 

Kotatsu se sastoji od 4 dijela:

  • Okvir: Vrlo je nizak, u kojeg je ugrađena električna grijalica.
  • Grijalica: Ugrađena je u okvir stola i direktno se uključuje u zid.
  • Prekrivač: Može biti deka - shitagate, jorgan ili teža deka – kotatsu gake. Postavlja se na okvir, ali ispod ploče stola.
  • Ploča stola koja se postavlja na deku ili jorgan.

 1123

POVIJEST

 

Pojava kotatsu stola seže iz Muromachi perioda (1336.-1573.). Svaka kuća je imala irori -  tradicionalno Japansko ognjište u podu kvadratnog oblika, koje se koristilo za kuhanje i grijanje.

11234

U ognjište su stavljali grijalicu u obliku kutije – Annka koja je bila izrađena od drva ili gline, a u koju se stavljao ugljen.

112345

U Edo periodu (1603.-1868.) ljudi su počeli koristiti yagura kotatsu, gdje bi izradili okvir poviše ognjišta i prekrili ga sa kotatsu dekom.

11234567

Nadalje, u Meiji periodu (1868.-1912.) pojavio se horigotatsu – utonuli kotatsu. Postoji priča o Britanskom učitelju umjetnosti Bernard Leach-u koji je živio tada u Japanu i volio kotatsu, ali nije mogao udobno sjediti budući da je bio visok. Odlučio je iskopati dovoljno duboko kako bi kotatsu mogao ugodnije koristiti. Dakle, horigotatsu je bio puno dublji od razine poda, preko kojeg bi postavili drveni okvir, i ljudi su mogli uvući noge ispod deke.

112345678

Ovaj se koncept dalje proširio po restoranima u Japanu. Mnogi Japanci kao i stranci vole ovaj tip, jer ne moraju pravilno sjedati - seiza u javnosti.

11223

112233

112745

23544

 

Električni kotatsu se već pojavio u kasnom Taisho periodu (1912.- 1926.), ali nije postao popularan. Nakon rata, pojavili su se kotatsu stolnog oblika s okvirom kao moderni današnji tip – okikotatsu. Prodavali su se u velikom broju, jer su ih ljudi mogli postaviti bilo gdje i ispružiti noge bez rezanja tatami-ja (tradicionalni podmetači od slame) za ognjište.

41123

KADA IZVADITI KOTATSU?

Dan kada se kotatsu počinje koristiti je dan „i“, odnosno „dan vepra“ – 12.dan ciklusa od 12 dana u Kineskom poretku zodijaka.

U Edo periodu, ljudi su „dan vepra u mjesecu vepra“ zvali kotatsu biraki – dan otvaranja kotatsu stola, i počeli koristiti kotatsu na taj dan u godini.

„Mjesec vepra“ je listopad starog lunarnog kalendara. U sadašnjem novom kalendaru je to studeni.

„I“ znači vepar. Kaže se da su veprovi bili shinshi – božanske sluge božice vatre i čuvara budizma – Marishiten, i smatralo se da su bili zaštićeni od vatre, odnosno da su sprječavali i kontrolirali vatru.

 

Uz kotatsu se često vezuje pojam Neshougatsu - spavajuća Nova Godina, što znači zavući se ispod stola i provesti cijelu novu godinu u lijenosti ležeći. Činjenica da postoji takav pojam govori, zapravo, koliko Japanaca podliježe ovakvoj novogodišnjoj „zamci“.

Kotatsu se nije mnogo promijenio od Muromachi perioda, što ukazuje na to da je prvi model već tada bio poprilično funkcionalan, kao i na činjenicu koliko je kotatsu ostao voljen i cijenjen do dan danas.

 

Napisala i pripremila:

Karolina K.,stilistica uređenja unutarnjih prostora

Vezani postovi